Задушено червено цвекло със сметана
Продукти
- •червено цвекло
- •сметана
- •дафинов лист
- •моркови
- •целина
- •захар
- •брашно
- •масло
- •оцет
- •сол
Нарежете на парченца предварително почистените зеленчуци, добавете маслото, оцета и малко вода.
Задушете под капак до омекване. Сложете брашното и разбъркайте.
Прибавете още сметаната, захарта, солта и дафиновия лист. Задушавайте около 10 минути.
