Отделяте ориза, заливате го с чаша студена вода и го оставяте да престои така. През това време обелвате картофите и ги режете на кръгчета. След това обърквате ориза с картофите и добавяте предварително нарязаните на ситно домати и магданоз. Посолявате на вкус и поръсвате с черен пипер. Заливате ястието с гореща вода и го слагате да се пече в умерена фурна. Междувременно счуквате чесъна и посипвате с него яденето малко преди да го извадите.