Зелен фасул по провансалски
Продукти
- •зелен фасул
- •масло
- •зехтин
- •чесън
- •домати
- •черен пипер
- •подправки
- •сол
- •магданоз
Загрейте маслото и зехтина, добавете подправките, нарязаните чесън, домати и лук и задушете всичко за 20-30 минути.
Сварете боба във вряща подсолена вода, докато поомекне.
Отцедете и го овкусете със сол и пипер. Сервирайте зеления боб върху канапе от доматеното пюре. Гарнирайте с чесън и магданоз.
