Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Подготвя се тава за печене. Гъбите се режат на тънки филийки. Чесънът се запържвам заедно с гъбите, доматите и магданоза. Оризът се вари в подсолена и вряща вода, докато омекне. Добавят се яйцата и половината сирене и се разбърква добре. Оризът се прехвърля в тавата за печене и се залива с гъбения сос. Ръси се с галета и останалото сирене. Пече се около 15-20 мин.