От охладеното бутер тесто изрежете желаните форми. Настържете кашкавала и го объркайте с разбитото яйце и подправките. Във всяка форма сложете от плънката по дължина и прегънете, като леко притиснете краищата. Подреждайте бутерките с кашкавал в леко подмазнена тава. Намажете ги по желание с разбито с малко олио яйце и сложете да се изпекат в умерено загряна фурна, докато хубаво се надигнат и придобият приятен загар.