Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Баклава

Подготовка: 30 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 8
Баклава

Продукти

  • •кори
  • •бадеми
  • •орехи
  • •масло
  • •канела
  • •карамфил
  • •захар
  • •вода
  • •ванилия
  • •лимонов сок
Предварително се приготвя смес от счуканите орехи, бадеми и канела. Тавата за печене се намазва с мазнина. На дъното се поставя една кора, намазва се с масло и върху нея се поставя следващата кора. След като сте наредили пласт от три кори поставете част от приготвената смес от орехи, бадеми и канела. Повтаряте процедурата на всеки три кори. Покривате с последната кора. Намазвате с масло и нарязвате на ромбчета. В средата на всяко ромбче поставете щипка смлян карамфил. В предварително загрята фурна до 160 градуса печете около 1 час. Смесвате водата , захарта, ванилията и лимоновия сок. Варите на бавен огън до сгъстяване на сиропа. Канелената пръчица се отстранява. След като баклавата изстине се залива.

Още рецепти