Лондонски сладкиш
Продукти
- •кисело мляко
- •какао
- •олио
- •сода бикарбонат
- •брашно
- •захар
- •захар
- •вода
- •лимонена киселина
- •есенция
- •масло
- •пудра захар
- •жълтъци
- •смлени орехи
- •шоколад
За приготвяне на тестото разбъркваме киселото мляко, захарта, какаото, олиото, содата и брашното добре и изсипваме в намазнена тавичка. Печем във фурната на 180 градуса за около 20-25 минути.
С горещият сироп, приготвен от захарта, водата, лимонената киселина и есенцията се залива изстиналия и нарязан на пастички сладкиш.
Правим крема с маслото, пудрата захар и жълтиците, след което го намазваме изстиналия сладкиш с крема.
Отгоре настъргваме шоколад и поръсваме със смлени орехи.
Консумира се на другият ден. Да Ви е сладко!
