Маслото се разбива с натрошеното сирене, прибавят се едното яйце и жълтъка от второто, олиото и брашното, смесено с бакпулвера. Замесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Нарязва се на ленти, намазва се с белтък и се поръсва с настъргания кашкавал и ким. Леко се увива на спирали и се пече в умерено силна фурна. По желание може да добавите настъргания кашкавал в самото тесто.