Разбийте яйцето, пудра захар и маслото/маргарина. Постепенно добавете внимателно брашното, гриса с ванилията и бакпулвера. От тестото оформете топки и ги подреждайте в тава. Във всяко топче забодете по една ядка, намажете с яйчен жълтък и сложете да се пекат в загряна на 150 градуса фурна за около 45 мин. През това време се прави захарният сироп, който трябва да охладите напълно. Изпечените шекерпаре залейте веднага със студения захарен сироп, който е врял 15 минути и накрая е смесен с лимоновия сок. Поднесете шекерпаре с натрошени ядки и гарнирани със сметана по желание.