Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Сладки за Коледа

Подготовка: 40 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Сладки за Коледа

Продукти

  • •брашно
  • •яйца
  • •масло
  • •пудра захар
  • •какао
  • •бакпулвер
  • •прясно мляко
  • •орехови
Оставяме маслото на стайна температура да омекне. Разбиваме го с пудрата захар до побеляване. Прибавяме към масления крем 3-те яйца последователно, като не спираме да разбиваме. За приготвяне на тестото за сладките, към сместа прибавяме едно след друго - какаото, млякото, ванилията, брашното с бакпулвера. Замесеното тесто престоява 1 нощ на стайна температура, завито с кърпа. На следващият ден го разточваме на кора с дебелина 5 мм и от нея изрязваме коледни елхички, човечета, звездички. Нареждаме фигурките в намаслена или покрита с хартия за печене тавичка и ги намазваме с 1 разбито яйце. Поръсваме с накълцани орехови или бадемови ядки и ги слагаме да се пекат в умерено загрята фурна.

Още рецепти