Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Меденки от Ориента

Подготовка: 150 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Меденки от Ориента

Продукти

  • •брашно
  • •бадеми
  • •мед
  • •захар
  • •олио
  • •газирано
  • •кардамон
  • •сол
  • •мед
  • •орехи
  • •канела
  • •кедрови ядки
Смесваме олиото, кока-колата, захарта и меда. Добавяме бадемите, кардамона и солта. С разбъркване на тънка струйка прибавяме брашното и замесваме тесто. Оставяме тестото да престои за 1-2 часа в хладилник. Разточваме тестото на кора с дебелина 1 см и изрязваме от него с чаша или метални формички - кръгчета. Изпържваме ги във фритюрник до златисто, след което ги нареждаме върху хартия, за да се отдели излишната мазнина. Намазваме готовите меденки с мед и ги поръсваме със счукани орехови ядки, канела, кедрово семе и т.н.

Още рецепти