Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се медът, смлените бадеми, брашното, солта, подправките, настърганата кора от лимона. Всичко се разбърква и се замесва тесто. Оставя се в хладилника за половин час. Разточва се тънко, изрязват се фигурки с метални или пластмасови формички и се пекат на тава, постлана с хартия за печене. Пекат се на 180 градуса до златисто. След изваждането се охлаждат и се поръсват с пудра захар по желание.