Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Лимонов пай с кардамон

Подготовка: 50 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Лимонов пай с кардамон

Продукти

  • •нишесте
  • •кардамон
  • •лимони
  • •захар
  • •захар
  • •масло
  • •яйца
  • •сол
  • •бакпулвер
  • •брашно
Лимоните се измиват и се подсушават. Кората им се настъргва. Брашното и бакпулверът се пресяват, добавят се кората от лимоните и солта. Захарта се смесва с маслото и едно по едно се добавят яйцата. Добавя се брашното. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Лимоните се режат на парченца, семките се отстраняват. Лимоните се пасират, добавя се захарта, кардамонът и нишестето. Тестото се дели на 2 равни части. Разточват се и едната част се слага в тава, намазана с мазнина. Отгоре се слага плънката и се покрива с другата част от тестото. Ръбовете се защипват и се пече 35 минути на 180 градуса.

Още рецепти