Октопод в доматен сос
Продукти
- •октопод
- •лук
- •домати
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •олио
- •сол
Измийте добре откоподите и ги нарежете. Сложете ги в сгорещен тиган без олио.
Оставете ги докато поемат течността, която са пуснали в тигана, след което ги свалете от огъня.
Нарежете лука и ги запържете с олио до пожълтяване.
Добавете предварително обелените и настъргани домати и ги оставете да поврят 5 минути. След това добавете октоподите и варете до готовност в доматения сос.
