Миди с домати и люти чушки
Продукти
- •зехтин
- •лук
- •чесън
- •люти чушки
- •бяло вино
- •чери домати
- •миди
- •магданоз
Загрявате зехтина в голям тиган и добавяте лука, чесъна и чушките, като разбърквате внимателно.
Отделно разбъркайте виното и доматите и ги оставете да заврат.
Прибавете мидите и оставете на котлона, покрит съда за около 3 минути, докато мидите се отворят.
Подправете на вкус и поръсете с магданоз.
