Варени раци с бяло вино
Продукти
- •раци
- •лук
- •моркови
- •целина
- •вино
- •чесън
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •сол
В 1 л топла вода прибавете нарязаните лук, моркови, целина и чесън.
Сипете виното и поставете зърната черен пипер и дафинов лист. Посолете.
Когато сместа заври, сложете раците и варете около 15 минути.
Поднесете със сос от майонеза и горчица.
