Вземете съд с вместимост поне 15 л, на който сте отбелязали докъде е 10 л. Сипете вътре ракията и добавете ментово масло или есенцията. Сипете захарта във водата и бъркайте, докато напълно се разтвори. Прибавете захарния сироп към ракията. Долейте вода до отбелязаните 10 л. Отделно разтворете малко безвредна зелена боя в малко вода и също разбъркайте към домашната ментовка. Така приготвената алкохолна напитка трябва да отлежи 15 дена в дамаджана. След това я разпределете в бутилки и съхранявайте ментовката затворена.