Бърза туршия
Продукти
- •карфиол
- •зеле
- •зелени домати
- •моркови
- •чушки
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •винен оцет
- •захар
- •олио
- •сол
Нарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките.
Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в буркани.
Затваряме и варим 15 минути.
