Трайна туршия
Продукти
- •червени чушки
- •олио
- •вода
- •оцет
- •мед
- •карфиол
- •магданоз
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •бахар
- •сол
- •моркови
Варим около половин час марината, приготвена от водата, оцетът, солта, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, олиото и медът.
Добре измитите и почистени чушки нареждаме в буркани. Между тях поставяме магданоз, кръгчета моркови и китка карфиол.
Заливаме с изстиналата марината.
