На доматите се махат семките, смилат се и доматената смес слагате на огъня. Когато изври наполовина, слагате оцета, лимонената киселина, захарта и малко от солта. Солта се добавя по ваш вкус. Когато напълно е готов кетчупът, добавете и останалите подправки. Пробвайте наистина е сполучлив. Рецептата е от моята майка, която ни го правеше години наред.