Кисела бамя
Продукти
- •бамя
- •магданоз
- •лук
- •оцет
- •захар
- •сол
- •чесън
- •копър
- •синап
Изберете крехка и млада бамя, измийте я и я бланширайте, докато промени цвета си леко.
На дъното на 1 голям буркан сложете всички подправки и върху тях наредете бамята.
Долейте вода до гърлото на буркана, затворете го и стерилизирайте 5-6 минути.
