Понеделник, 21 септември 2026 | Димитровград Облачно 20°

Нектар от сливи

Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Нектар от сливи

Продукти

  • сливи
  • захар
  • лимонена киселина
  • индрише
Измийте много хубаво сливите под течаща вода. Махнете костилките и ги нарежете на по-дребни парченца. Сложете ги да се варят с малко вода, без да ги покрива, в която сте сложили и захар на вкус. По желание може да добавите и клонки индрише. Щом се сварят и омекнат ги пасирайте и добавете нужното количество лимонтузу. Разсипете нектара в добре измити, сухи и затоплени бутилки. Затворете нектара от сливи с капачки. Подредете бутилките в дълбока тенджера, долейте вода да ги покрие и сложете да се стерилизират за 20-тина минути, след като водата заври.

Още рецепти