Водата се разделя на 3 части. Едната част се смесва с меда и се вари 10 минути на бавен огън. Втората част от водата се смесва със захарта и се вари 10 минути на бавен огън. В третата част от водата се слагат черният пипер, ментата, джинджифилът, канелата и жълтият кантарион. Кипват се и се махат от котлона, като се оставят под капак за 20 минути. Прецеждат се и в прецедената вода се добавят меденият и захарният сироп. Сервира се горещ.