Салца
Продукти
- •домати
- •червени чушки
- •лук
- •чесън
- •люти чушки
- •сос Табаско
- •захар
- •лайм
- •оцет
- •черен пипер
- •сол
Обелете доматите, махнете семето и нарежете месестата част на парченца. Овкусете ги със сол и Табаско.
Добавете към тях почистените и ситно нарязани червена и люти чушки и пресования чесън.
Овкусете отново със сол, Табаско, оцета, сока от лайм и захарта.
Отделете около 1/4 от сместа, пасирайте я и я разбъркайте отново към другата смес.
Оставете в хладилника поне за 1 час преди да поднесете.
