Сварете граха в подсолена вода. Прецедете го и го запържете в сгорещеното масло. След като омекне, поръсете с брашното, разбъркайте, долейте малко от граховата вода и варете за още 5-10 минути. Овкусете гарнитурата от грах със сол и черен пипер и поръсете със скълцан магданоз. Така приготвения грах може да поднесете и като основно ястие - сложете го върху канапе от хляб/крутони или нарязана шунка.