Понеделник, 21 септември 2026 | Димитровград Облачно 20°

Пакистански питки роти

Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Пакистански питки роти

Продукти

  • брашно
  • вода
  • сол
  • олио
Пресейте брашното със солта. Добавяйки постепенно вода, замесете гладко тесто, което трябва да е еластично. Прехвърлете го да почине за 30 минути в намаслена купа. Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност, леко го премесете и го разделете на части с размер на ябълки. Оформете топки и разточете на питки. Изпечете питките роти с загрят сух тиган с дебело дъно, като на всеки 5-7 минути ги обръщате, за да не прегорят и засъхнат. Така приготвени се получават меки и въздушни пакистански питки.

Още рецепти