1. В голяма купа смесете брашното бакпулвера и солта. 2. Разтопете маргарина и постепенно го добавете в сместа, докато тя започне да прилича на царевично брашно. 3. Добавете кашкавала. 4. Направете вдлъбнатина по средата на сместа. 5. Изсипете млякото в нея. 6. Разбъркайте тестото бързо с вилица, докато образува топка. 7. Поставете тестото на набрашнена повърхност. 8. Омесете го около 1 минута. 9. С малка точилка го разточете на кръг с дебелина 1 см. 10. Нарежете тестото на кръгчета с помощта на чаша. 11. Поставете питките на намазнена тава. В малка купа разбийте яйцето, а след това намажете питките. 12. Изпечете 15 минути, докато придобият златист цвят.