Дребни соленки с крема сирене
Продукти
- •брашно
- •крема сирене
- •масло
- •захар
- •сол
- •жълтъци
- •сусам
Разбивате омекналия маргарин/масло с предварително натрошеното крема сирене. Прибавяте солта и захарта, след което с разбъркване добавяте и брашното.
Получава се меко тесто, което замесвате и разточвате на кора с дебелина около 7 мм.
От кората се изрязват различни фигурки и се нареждат в подмазнена тавичка.
Разбиваме жълтъка и с него намазваме отгоре соленките. Поръсваме със сусам или др. семена.
Печем в умерена фурна до порозовяване.








