Пастет от печени чушки и сметана
Продукти
- •червени чушки
- •моркови
- •яйца
- •сметана
- •сирене
- •черен пипер
- •сол
- •чубрица
- •хляб
Сварете яйцата и моркова, който трябва да е много мек.
Нарежете чушките, накълцайте моркова и яйцата в дълбок съд. Прибавете сметаната и сиренето, овкусете с подправки и разбийте всичко с пасатор.
Намажете пастета върху филийки ръжен хляб и поднесете поръсени с чубрица.
