Намажете тортиля питките с малко кисело мляко, разбито с няколко с.л. зехтин Във всяка питка разпределете по листо Айсберг, тънка филия пуешко филе и парченца червени чушки, домати и кашкавал. Завийте сандвичите и ги подредете в чиния. Поднесете ги така или нарязани на 2-3 по дължина и забучени с клечка за зъби, за да не се разпаднат. Тези здравословни тортили са идеални за неочаквани гости.