Паста със сос и маслини
Продукти
- •макарони
- •доматен сок
- •лук
- •моркови
- •кисели краставички
- •маслини
- •зехтин
- •сол
- •захар
- •кашкавал
- •риган
- •майорана
- •черен пипер
В съд с мазнина и чаша вода, се задушават докато омекнат ситно нарязания лук и настъргания морков.
Добавят се доматения сок и подправките, а малко по-късно и нарязаните на дребно краставички и маслини.
Вари се на тих огън докато соса се посгъсти.
Пастата се сварява както е указано на опаковката и. Отцежда се и се смесва с готовия сос.
Всяка порция се сервира с настърган отгоре кашкавал.
От дадените продукти се получават 4 порции.
