Паста със спанак и сирена
Продукти
- •паста
- •спанак
- •зехтин
- •сметана
- •сирене
- •чесън
- •лимони
- •сол
- •черен пипер
- •босилек
- •пармезан
Добре почистете листата спанак и ги подсушете.
Сложете ги в блендер заедно със зехтина, сметаната, сиренето, счукания чесън, лимоновия сок и подправки на вкус.
Долейте около 50 мл вода или мляко и пасирайте всичко до гладка и еднородна маса.
След това разбъркайте спаначения сос с настърган пармезан или кашкавал. Объркайте сварената и отцедена паста със спаначения сос.
Поднесете пастата със спанак и сирена с настърган Пармезан или кашкавал.
