Шоколадови бонбони
Продукти
- •яйца
- •масло
- •захар
- •какао
- •стафиди
- •портокалова кора
- •ром
- •ядки
- •ядки
- •шоколад
- •кокос
Залейте стафидите с рома.
В съд с дебело дъно сложете на огъня маслото, жълтъците, захарта и какаото.
Нужно е сместа да се бърка интензивно и непрекъснато с тел, докато кипне.
Отстранява се от огъня и се разбърква с останалите продукти.
След като се охлади се оформят внимателно топчета, които се овалват в кокоса или ядките и настъргания шоколад.
