Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото и водата. Сипете ванилията, прясното мляко и постепенно брашното, бакпулвера, канелата и тиквеното пюре. Готовата смес изсипете в подмазнена и набрашнена тава и сложете да се изпече в предварително загряна на 180 градуса фурна до суха клечка. Готовия тиквен сладкиш поръсете с пудра захар, след като изстине леко.