Разбиват се хубаво яйцата и 1 чаша захар. Към тях прибавяме содата, изгасена в оцета. В получената смес намачкваме хубаво изварата. Добавяме предварително накиснатия оризов грис с топло мляко. Накрая сгъстяваме с овесените трици до получаване на кексовата смес. В тавата, в която ще печем, карамелизираме другата чаша захар. Към карамела добавяме почистените и нарязани плодове и половината масло. Върху тях изливаме кексовата смес. Най-отгоре поставяме останалото масло. Печем в предварително нагрята фурна на 200 градуса около 50 минути до получаване на хубав златисто-кафеникав загар.