Сварете млякото и разтопете в него маслото и захарта. Натрошете бисквитите и ги залейте с топлата млечна смес. Разбъркайте, за да се получи гъста каша и разстелете в тава за печене. Отгоре поръсете със смлените орехи. Оставете да стегне. В дълбока купа разбийте яйцата със захарта, ванилията и сметаната. Добавете сиренето и пасирайте до хомогенна смес. Изсипете върху бисквитения Блат и печете на 160 градуса с вентилатор за около час. Охладете и украсете с конфитюр. Този вариант със орехи най-подхожда с конфитюр от ябълки с канела, но винаги може да замените със друго сладко или плодове по ваш избор.