Вземете част от бисквитите и застелете дъното на намаслената тортена форма, а другите, които останат, налепете по стените ѝ. Разбъркайте жълтъците с пудрата захар и настъргания шоколад. Разбийте размекнатото краве масло до достигането му на пухкав крем, съединете го с жълтъчната смес и разбивайте, докато се получи гладка маса. Прибавете и прясното мляко и разбийте добре. Изсипете сместа във формата и бързо я сложете в хладилника, за да се стегне тортата, докато стане време да се сложи за поднасяне.