Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Унгарска торта Кремеш

Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 12
Унгарска торта Кремеш

Продукти

  • •бутертесто
  • •прясно мляко
  • •яйца
  • •захар
  • •брашно
  • •ванилия
  • •масло
  • •пудра захар
Бутертестото се разделя на две и се изпичат две големи кори. Вари се крем на водна баня, като се смесва брашното, захарта и ванилията. Към тази смес се добавят разбитите в млякото жълтъци. Кремът се вари до сгъстяване, като непрекъснато се бърка. След като поизстине, но все още е топъл, се добавя омекналото масло. Всичко се смесва. Върху едната кора се разпределя кремът. Върху крема се слагат нарязаните на квадрати парчета от другата кора, за да е по-лесно рязането на тортата. Отгоре се поръсва с пудра захар и може да се сервира веднага.

Още рецепти