Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Кейк с кайсии

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Кейк с кайсии

Продукти

  • •масло
  • •кайсии
  • •захар
  • •сладко
  • •яйца
  • •портокали
  • •брашно
  • •орехи
  • •бакпулвер
  • •сол
Загрейте фурната na 180 градуса. Намаслете тава и я поръсете обилно и равномерно с 4 с.л. кафява захар. Подредете разполовените и отцедени от сока кайсии по дъното с плоската страна надолу. За блата разбийте маслото и кафявата захар до пухкав крем и добавете 1 к.ч. кайсиево сладко или мармалад. При непрекъснато бъркане добавете яйцата едно по едно, след това портокаловата кора и сок. В отделна купа смесете пресятото брашно, смлени орехи, бакпулвера и солта. Добавете сухите съставки към течната смес. Разбъркайте на ръка, докато сместа се хомогенизира и изсипете тестото върху кайсиите в тавата. Сложете сладкиша да се пече за 30 до 40 минути. Готовият кейк охладете и обърнете върху поднос. С помощта на четка намажете отгоре малко кайсиево сладко, за да се получи приятен гланц.

Още рецепти