Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пай със сливи

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Пай със сливи

Продукти

  • •масло
  • •захар
  • •яйца
  • •брашно
  • •ванилия
  • •бакпулвер
  • •лимони
  • •бисквити
  • •кафява захар
  • •канела
  • •сини сливи
  • •ром
Почистете костилките от сливите и ги разделете на половинки. Накиснете ги в рома и канелата за 30 минути, като ги разбърквате от време на време. В купа разбийте маслото и захарта до пухкава смес и добавете едно по едно яйцата. Разбъркайте с ванилиите, лимоновата кора и соса от отцедените сливите. Пресейте брашното с бакпулвера и внимателно го разбъркайте към сместа с помощта на шпатула. Сипете сместа във форма, застлана с хартия за печене. Разбъркайте кафявата захар с трохите бисквити и поръсете отгоре с 1/2 от тази смес. Разпределете плътно сините сливи и поръсете с останалата 1/2 от сместа с бисквити. Притиснете леко и сложете пая със сини сливи да се изпече в предварително загрята на 170 градуса фурна. Преди да го поднесете, го оставете да се охлади.

Още рецепти