Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Кекс с череши

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Кекс с череши

Продукти

  • •брашно
  • •яйца
  • •захар
  • •олио
  • •лимонов сок
  • •прясно мляко
  • •бакпулвер
  • •ванилия
  • •какао
  • •череши
Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в купа и към тях се прибавят 2-3 с.л. брашно и 2-3с.л. захар. Разбъркват се внимателно. В съд се разбиват яйцата, добавя се захарта, а след това последователно с разбъркване и олиото, млякото и лимоновия сок. Брашното се смесва с бакпулвера и ванилиите и се прибавя на части към яйчната смес. Всичко се разбърква хубаво до хомогенизиране. Отделя се 1 чаша, която се оцветява с какаото. Кексовата форма се намаслява и в нея се изсипва светлата смес, върху нея се подреждат черешите и най-отгоре какаовата смес. Поставя се на средната скара в загрята предварително фурна. Кекса се пече около 30-40 минути на 160-170С като се проверява с клечка за готовност - да остане суха. След като се охлади се поръсва с пудра захар.

Още рецепти