Разбъркайте в купа пресятото брашно, бакпулвера, содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете последователно при непрекъснато разбиване олиото, млякото, кафето, докато всичко се хомогенизира. Сипете сместа в подмазнена и леко набрашнена форма и пъхнете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Накрая проверете дали сладкиша с кафе без яйца е готов, като забучите клечица, която трябва да излезе без трохички по нея. Изпечения сладкиш оставете да се охлади и по желание залейте с глазура по избор или поръсете с пресято какао или пудра захар.