Разбийте яйцата много добре със захарта и постепенно добавете олиото, портокаловия сок, есенция и кора. На порции добавяйте пресятото с бакпулвера брашно. 1/3 от сместа раабъркайте с предварително разтопения в микровълнова и охладен шоколад. Сипете шоколадовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс. Отгоре излейте портокаловата смес и сложете да се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса за 45 минути.