Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Щросел с праскови

Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Щросел с праскови

Продукти

  • •брашно
  • •яйца
  • •масло
  • •бакпулвер
  • •сол
  • •пудра захар
  • •праскови
  • •лимони
  • •захар
  • •захар
  • •бадеми
Захарта се смесва с маслото, добавя се яйцето, солта, брашното и бакпулвера. Всичко се смесва до образуване на тестени трохи. Лимоновата кора се настъргва. Лимонът се реже на парчета, белите ципи се отстраняват. Прасковите се нарязват на дребно. Смесват се с кората на лимона, парчетата лимон, захарта и половината бадеми. Тестото се разделя на три. Едната част се разпределя на дъното на тавичка, постлана с хартия за печене. От втората част се правят високи ръбове. Върху тестото се разпределя плънката и се покрива с останалото тесто и с останалите бадеми. Пече се на 180 градуса 35-40 минути. Сервира се поръсен с пудра захар.

Още рецепти