Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Чийзкейк с микс от плодове

Подготовка: 50 мин. Порции: 8
Чийзкейк с микс от плодове

Продукти

  • •масло
  • •бисквити
  • •шоколад
  • •Маскарпоне
  • •кисело мляко
  • •желатин
  • •лимонов сок
  • •пудра захар
  • •плодове
  • •кокосови стърготини
  • •мента
Натрошените бисквити се смесват с разтопените шоколад и краве масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя на студено. Плодовете за крема се смилат, желатинът се накисва в 4-5 с.л. вода и се разтапя на водна баня. Разбитото сирене се смесва със захарта, киселото мляко, лимоновия сок, пасираните плодове и желатина. Всички съставки се разбиват, докато се получи еднородна смес, кремът се изсипва върху блата, след което десертът се поставя в хладилника. Преди поднасяне се украсява с плодове, кокосови стърготини и ментови листа.

Още рецепти