Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Сладкиш Наполеон

Подготовка: 35 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Сладкиш Наполеон

Продукти

  • •захар
  • •брашно
  • •амонячна сода
  • •сол
  • •яйца
  • •масло
  • •сметана
  • •масло
  • •пудра захар
  • •пудра захар
  • •прясно мляко
  • •брашно
  • •ванилия
От посочените продукти замесете средно меко тесто, разделете го на три части и всяка една от тях се разточва на тънка кора. Изпечете ги в голяма, предварително намазана с масло тава в умерена фурна. Опечените кори намажете с приготвения крем, нареждат се една върху друга и се покриват с влажна кърпа. Оставете ги да престоят така една нощ. На сутринта поръсете сладкиша с пудра захар. Приготвяне на крема: Размийте брашното в половината от студеното прясно мляко. Останалото мляко се сварява с ванилията. Като бъркате непрекъснато, към горещото мляко прибавете размитото брашно. Когато кремът се сгъсти достатъчно го оставете на хладно място. Разбийте маслото и захарта с миксер до побеляване и го прибавете към останалия крем.

Още рецепти