Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Италиански сладкиш със смокини и бадеми

Подготовка: 30 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 8
Италиански сладкиш със смокини и бадеми

Продукти

  • •захар
  • •масло
  • •пудра захар
  • •смокини
  • •бадеми
  • •лимони
  • •ванилия
  • •яйца
Бадемите се попарват, ципата се отстранява и се смилат на прах. Смокините се режат на половинки. Малко от маслото се загрява в тиган, добавя се ванилията и изцеденият сок от лимона. Добавя се захарта и сместа се оставя да кипне. Добавят се смокините, котлонът се намалява и плодовете се карамелизират. Сваля се от котлона и се оставя да изстине. В блендер се слагат пудрата захар и маслото, добавят се яйцата и бадемите. Всичко се разбърква добре и се излива в тавичка, постлана с хартия за печене. Отгоре се слагат смокините и сладкишът се пече 50 минути на 180 градуса.

Още рецепти