Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Мъфини с пълнеж от сини боровинки

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 12
Мъфини с пълнеж от сини боровинки

Продукти

  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •масло
  • •брашно
  • •бакпулвер
  • •сол
  • •захар
  • •индийско орехче
  • •боровинки
Разбийте яйцата, прясното мляко и маслото. В отделен съд пресейте 225 г от брашното с бакпулвера, солта, 2 с.л. захар и индийското орехче. Постепенно добавете яйчената смес, като бъркате непрекъснато. Остатъка от брашното се смесва със сините боровинки и остатъка от захарта. Плодовата смес се добавя към тестото и вничателно се разбърква. Сместа се разпределя във форма за мъфини и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути или до чиста клечка.

Още рецепти