На дъното на гювечетата капвате малко олио, след това слагате нарязаните домати или по малко в двете доматения сок. След това прибавяте натрошеното сиренце и нарязани на кубчета кисели краставички, гъбки и колбас. Захлюпвате с капачетата и слагате във фурната за около 30 минути на 200 градуса. 5 минути преди да стане готово, изваждате гювечетата и чуквате отгоре яйцето, след това връщате обратно във фурната (без капачетата) до изпичането на яйцето. Готово :)