Черен дроб с праз и броколи
Продукти
- •черен дроб
- •праз
- •лук
- •броколи
- •сусам
- •свинска мас
- •черен пипер
- •червен пипер
- •лимонов сок
- •соев сос
- •сол
- •ориз
- •вегета
Накълцайте на дребно праза, лука и ги сложете заедно с броколито да се задушат в сгорещената свинска мас.
Нарежете черния дроб на тънки парчета и го добавете, след като зеленчуците омекнат заедно със сусам (количество по желание). Овкусете с подправките и лимонов сок на вкус. По желание може да прибавите и малко соев сос.
Сварете ориза с малко мазнина и вегета.
Поднесете ястието с подложка от ориза, а върху него и черния дроб с праза и броколито.
